En rueda de prensa, el Presidente Municipal, Edgar Javier Reséndiz Jacobo, anunció la nueva edición de la feria gastronómica que se llevará a cabo del 5 al 7 de agosto, donde el pueblo de Doctor Mora ofrecerá a sus visitantes las mejores carnitas de res de la región y el pulque más exquisito.
“La cultura doctormorense podrá ser expuesta en los próximos días, por eso invitamos a todos a este grandioso evento, donde vamos a comer, acompañados de música popular, rock, huapango, danza, talleres, conferencias, concursos, artesanos de Tlaxcala y locales. Los esperamos con los brazos abiertos”, dijo en su intervención Reséndiz Jacobo.
Por otra parte, la Lic. Elizabeth Salinas Vargas, Directora de Desarrollo Económico y Turismo, agradeció al Lic. Hugo Ramírez Duarte, Director de Competitividad Turística, en representación del Mtro. José Álvarez Brunel, Secretario de Turismo del Estado de Guanajuato; por el apoyo que le ha dado al municipio para impulsar el turismo y sobre todo por aceptar nuevamente participar en esta feria que caracteriza a Doctor Mora.
Marco Valencia Espino, cronista doctormorense añadió que se cumplen 73 años de municipalización, y será un homenaje al corazón del municipio más joven del noreste del estado de Guanajuato, en la Feria del Pulque y las Carnitas 2022.
Además, la señora Graciela, productora de pulque del municipio, dijo que estaba muy emocionada por participar nuevamente en esta feria que tanto gusta a la gente y que agradece el apoyo para no dejar morir la tradición del pulque.