San Miguel de Allende, Gto., marzo del 2021.- El Sistema Integral para la
Familia (DIF) Municipal, preparó alimentos para médicos y personal de salud que
participaron durante la primera jornada de vacunación contra el COVID19 en el
municipio.
Fueron alrededor de mil 200 box lunch los que se prepararon en el Centro
Gerontológico del DIF. Los insumos que se compraron fueron 300 bolillos, 70
baguettes, 20 kg de frijol, 25 kg de huevo, 305 rebanadas de jamón, 300 piezas de
plátano, 25 kg de milanesa de pollo, 70 kg de tortilla y 20 kg de chicharrón.
El primer día se preparó huevo con jamón y frijoles refritos para el desayuno, en la
comida una ensalada de pollo; para el segundo día se preparó un baguette de
jamón y queso para el desayuno y para la comida chicharrón con espagueti rojo y
ensalada.
Los alimentos fueron entregados en la Unidad Deportiva, SABES, COMUDE,
Primaria Miguel Hidalgo, El Cardo y la Cínica IMSS.
La suma de esfuerzos entre el equipo de cocina del Centro Gerontológico, CADI y
trabajadores del DIF, hicieron posible la entrega de dichos alimentos, iniciando sus
jornadas a las 5 de la mañana para poder terminar con los 300 box lunch que se
mandaban en cada desayuno y comida.
SAN MIGUEL DE ALLENDE : ENTREGAN MÁS DE MIL BOX LUNCH DIF MUNICIPAL DURANTE JORNADA DE VACUNACIÓN.
