Silao, Guanajuato, a 20 de junio del 2021. El proyecto de desarrollo del Clúster Vitivinícola en el
estado de Guanajuato avanza en una 1ra. etapa que contempla identificar las áreas idóneas para
el desarrollo del cultivo de la Vid.
La iniciativa del Clúster Vitivinícola forma parte del Plan de Acción de Recuperación Económica de
Guanajuato, liderado por el Gobernador Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, considerando que el vino
guanajuatense no solo represente una industria de comercialización sino que se considere como
un producto turístico.
La Secretaría de Turismo, la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable, la Secretaría de
Desarrollo Agroalimentario y Rural, así como la Asociación de Uva y Vino de Guanajuato y la
iniciativa privada se reunieron ayer para conocer la cartera de proyectos del desarrollo del Clúster,
que trabaja el Grupo de Economistas y Asociados (GEA).
A través de una presentación de “Diagnóstico y estrategia de la actividad Enoturística del estado
de Guanajuato”, la empresa GEA dio a conocer a los actores involucrados una cartera de 20
proyectos detonadores -resultado de un trabajo de investigación con el sector-, con el objetivo de
analizar, evaluar y enriquecer el plan con opiniones y propuestas.
“La empresa consultora GEA nos ha ayudado a gestionar este estudio del proyecto. La intención de
hoy (ayer) es que revisemos los avances del plan enoturístico del estado de Guanajuato (…) y
continuemos impulsando ese plan de reactivación en Guanajuato en los viñedos y con la industria;
y seguir manejando a Guanajuato como una Tierra de Vinos”, apuntó el maestro Álvarez Brunel.
Las mesas de trabajo continuarán para lograr pactar el Plan de Acción que determina un “Plan
Integral de alternativas para la Administración y Manejo de la Información del Vino”, “Formación
para Promover y Fomentar el Servicio y Consumo del Vino en Guanajuato”, “Estudio Integral de
condiciones de suelo y climatología de los Municipios de Guanajuato” y “Plan Estratégico de
Enoturismo de Guanajuato”.
El pasado 15 de mayo, Gobierno del estado a través de la SECTUR, SDAyR, SDES, así como la
Asociación de Uva y Vino y productores de vino guanajuatense, iniciaron dicho proyecto
transversal con fundamento a la Ley de Fomento a la Actividad Vitivinícola del estado emitida por
la Sexagésima Cuarta Legislatura Constitucional del Congreso del estado y publicada una segunda
Parte de fecha 22 de diciembre de 2020.
Dicha Ley cumple el objeto de fomentar, promover, difundir y fortalecer las actividades
relacionadas al sector vinícola, vitícola, vitivinícola y de enoturismo, dando certidumbre a los
inversionistas y propiciando la participación de los distintos órdenes de gobierno y el sector
privado.
El proyecto de desarrollo de un Clúster Vitivinícola en la entidad nace con el objetivo de lograr una
recuperación económica en el sector Turístico y Agroalimentario en el estado.
Hoy la entidad cuenta con 34 viñedos registrados en la Asociación Uva y vino y se tiene registro de
9 viñedos no incluidos en la asociación que, en conjunto, cuentan con 385 hectáreas cosechadas y
proyectos de expansión de 120 hectáreas en el corto plazo.