La Dirección de Desarrollo Económico de Celaya realizó el Primer Foro y Evento Demostrativo de la Cadena Productiva y Red de Valor de Maíz, en la comunidad de Roque.
El director, Eduardo Knapp Hernández, acompañado por el director de Desarrollo Social, Francisco Arreguín, dijo que el objetivo del evento fue elevar la productividad y competitividad de las cadenas productivas agrícolas, mediante el acompañamiento técnico, asesoría y capacitación en buenas prácticas en el campo.
Los talleres impartidos fueron: Resultados de parcela demostrativa de híbridos de maíz blanco para la industria de la tortilla; Nutrición foliar en el cultivo del maíz; Creando los caminos del agua; Foro de experiencia con productor del maíz blanco; Uso de drones y tecnologías de agricultura de precisión para un uso eficiente del agua; todos se impartieron in situ, es decir, a pie de parcela.
Participaron 150 personas procedentes de diferentes comunidades del Municipio, así como empresas de Celaya, Cortazar, Irapuato, Apaseo el Alto, Puebla y Querétaro.
El evento de capacitación forma parte del Programa Municipal de Reactivación Económica de las Cadenas Productivas y Redes de Valor Agregado, que implementó este año la Administración Municipal para apoyar a los productores del campo.