La obesidad infantil fue el eje de la ponencia que
presentó Juan Carlos Montesinos Carranza, Presidente del Consejo Consultivo del Sistema
DIF Estatal Guanajuato, durante el Primer Congreso Nacional de Pediatría 2025. En su
intervención destacó las acciones que se realiza con la estrategia de la SuperLiga de la
Salud y llamó a redoblar esfuerzos para proteger la salud y el futuro de las niñas y los
niños del país.
Durante su ponencia, explicó que la obesidad infantil es una enfermedad crónica,
progresiva, recurrente y neurometabólica, de origen multifactorial, caracterizada por la
acumulación anormal de tejido adiposo, la cual se asocia con múltiples enfermedades y
una reducción en la expectativa de vida.
“La obesidad no es un tema estético, es una enfermedad que limita la vida. Combatirla
desde la infancia es una responsabilidad compartida entre familias, escuelas y gobierno”,
señaló.
De acuerdo con datos de la UNICEF, millones de niñas y niños en el mundo carecen de
acceso a una alimentación nutritiva, sana y suficiente, lo que ha incrementado el consumo
de productos ultra procesados, altos en azúcares, grasas trans y sodio.
Montesinos Carranza mencionó que la Organización Mundial de la Salud (OMS) advierte
que 1 de cada 4 menores de entre 6 y 9 años presenta obesidad grave y que ningún país
está aún en vías de cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2030 relacionados
con la reducción del sobrepeso infantil.
Ante este panorama, el Gobierno de la Gente, a través del Sistema DIF Estatal Guanajuato,
impulsa la Estrategia SuperLiga de la Salud, cuyo propósito es orientar y acompañar a
niñas, niños, adolescentes y sus familias en la adopción de hábitos alimentarios saludables
y estilos de vida activos.
El Presidente del Consejo Consultivo del Sistema DIF Estatal explicó que los primeros años
de vida son determinantes en la formación de los hábitos alimenticios, y que las
preferencias por alimentos y sabores se establecen desde la infancia temprana, muchas
veces condicionadas por el entorno y la exposición a bebidas y productos azucarados.
Datos recientes muestran que 3 de cada 100 niñas y niños preescolares consumen de
manera cotidiana bebidas endulzadas desde edades tempranas, mientras que 82 de cada
100 escolares ingieren regularmente este tipo de bebidas y 63 de cada 100 consumen
botanas, dulces o postres a diario.
Asimismo, en Guanajuato, la prevalencia de sobrepeso y obesidad en población escolar (5
a 11 años) alcanza el 33.1%, y en adolescentes, el 35.9%. En adultos, la prevalencia
combinada llega al 75.5%, una cifra similar a la media nacional.
Durante su participación, Montesinos Carranza destacó el trabajo conjunto que se realiza
con las secretarías de Salud y Educación, la Comisión del Deporte del Estado de
Guanajuato (CODE) y otras dependencias, para implementar acciones coordinadas en
beneficio de la salud integral infantil.
Como parte de esta estrategia, se visitan escuelas donde se aplican diferentes servicios
con la aplicación de fluoruros para el cuidado dental, se mide y pesa a cada estudiante, se
promueve la actividad física y se realizan exámenes de la vista, asegurando así un
seguimiento integral de la salud de niñas y niños.
Asimismo, se promueve el Concurso de Platillos Saludables 2025, que invita a las familias
guanajuatenses a elaborar recetas nutritivas con ingredientes típicos de sus regiones,
fortaleciendo el orgullo local y la alimentación consciente. “Queremos ver a nuestras niñas
y niños grandes, fuertes y felices. Esa es la meta de la SuperLiga de la Salud: hacer del
bienestar un hábito de vida”, expresó Montesinos.
Finalmente, el Presidente del Consejo Consultivo del DIF Estatal reconoció la labor de las y
los pediatras del país por su compromiso con la salud infantil, y reafirmó el compromiso
del DIF Estatal Guanajuato de trabajar en equipo, con visión humanista y preventiva, para
garantizar un futuro más saludable para la niñez guanajuatense.