El presidente Luis Alberto Villarreal señaló que “la panadería La Colmena
significan 120 años de historia y tradición en San Miguel de Allende, donde en los
albores del siglo XX, don Florentino Rayas fundó la panadería en su propia casa-
habitación en la primera cuadra de la antigua calle de San Joaquín, después
nombrada de Relox”.
Es considerada uno de los 100 negocios tradicionales más antiguos de todo el
país y de los dos más antiguos del estado de Guanajuato, y la empresa familiar,
local y tradicional más antigua de arraigo e identidad sanmiguelense que
permanece aún viva y vigente.
“Por ello, me parece justo reconocer y poder instalar esta placa como un
homenaje, como un reconocimiento y un punto para el recuerdo y el ejemplo de la
panadería La Colmena”, agregó el presidente.
Aprueban acuerdo para restricción de actividades productivas en el
municipio
Derivado del aumento de contagios y defunciones por Covid-19 en todo el mundo,
el cuerpo colegiado aprobó por unanimidad el acuerdo que restringe actividades
productivas en el municipio.

Como se dio a conocer en días previos, contempla medidas que atienden al
Semáforo Rojo vigente en el estado de Guanajuato, entre las que destacan la
inhabilitación de eventos de cualquier índole, incluidos los eventos sociales,
empresariales, convenciones y todo tipo de festividades.
Los hoteles aún podrán operar al 50% de su capacidad y la venta de bebidas
alcohólicas en restaurantes queda limitada a las 8:00 de la noche, con aforo del
50% y el cierre del inmueble a las 22:30 horas.
Se mantiene la ley seca para la venta de alcohol en botella cerrada desde los
viernes a partir de las 5 de la tarde y hasta los lunes a las 12:00 horas. En
mercados y tianguis continúa la disposición de que únicamente se instalen los
comerciantes que acrediten su residencia permanente en el municipio.
En parques, jardines y alamedas queda permitido un aforo del 50% mientras que
en los centros de culto, balnearios y parques recreativos del 30%. Los gimnasios
podrán operar conforme al aforo que establezca el certificado “Primero la Salud”.
Las estéticas, barberías y peluquerías trabarán únicamente con reservación previa
para evitar las salas de espera. Además, se reforzarán los filtros sanitarios en los
accesos de la ciudad para salvaguardar la salud de los sanmiguelenses. El
incumplimiento de los protocolos sanitarios derivará en la cancelación de la
certificación “Primero la Salud” y obligará a la clausura y cierre del negocio.
Por otra parte, también fue autorizado el Programa de Inversión del Recurso
Municipal para el Ejercicio Fiscal 2021, así como el decreto del año 2021 como
“Año de la Salud, la Solidaridad y la Reactivación Económica” en San Miguel de
Allende.